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【子】巨头纷纷抢滩,植物蛋白饮料市场进入战国时代

作者:美文阅读网 来源:网络整理 时间:2018-09-28 阅读: 字体:

 【子】巨头纷纷抢滩,植物蛋白饮料市场进入战国时代

  过去5年,植物蛋白饮料年均增速为28%,成为饮料行业中增速最快的品种。当前,国内植物蛋白饮料市场在消费者追求健康的趋势下有望迅速增长,并呈现出不同细分种类各自拥有龙头企业的局面。如豆奶领域“维他奶”市场份额较大,核桃乳领域“六个核桃”一枝独秀,杏仁露领域则是“露露”占得先机,花生牛奶领域首推“银鹭”。值得注意的是,虽然各细分种类都有“领头羊”,但其实行业集中度并不高,并且单一品牌影响力有限,能够跨种类发展的品牌较少。

  市场增长空间巨大、现有品牌竞争力有限,吸引了越来越多的大品牌进军植物蛋白饮料市场,红牛、伊利、蒙牛、南方食品、汇源果汁等知名厂商纷纷推出植物蛋白饮品,希望在这个迅速发展的品类中占据优势地位。今年以来,碳酸饮料巨头可口可乐、百事可乐和凉茶行业领导者王老吉都推出了植物蛋白饮品,可见无数双眼睛正在瞄准植物蛋白饮料市场。

  

 【子】巨头纷纷抢滩,植物蛋白饮料市场进入战国时代

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发展势头不可小觑

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  自2010年以来,中国植物蛋白饮料销售额和销售量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。根据中国产业信息网发布的《2012~2016年中国植物蛋白饮料市场研究及未来发展趋势报告》,预计到2020年我国植物蛋白饮料市场规模将达到近1394亿元人民币。

  在美国,植物蛋白饮料原料涵盖大豆、杏仁、椰子、大米、向日葵等多种植物来源,品类繁多、口味丰富,单杏仁露的口味就多达十几种。反观我国目前仅有核桃露、椰汁、杏仁露等寥寥数种,市场的潜力非常大。

  据调查,87%的中国消费者在过去6个月内都饮用过植物蛋白饮料,植物蛋白饮料的饮用场合也在不断地扩展。可见,在饮料行业市场竞争日趋激烈的当下,一个快速成长的植物蛋白饮料时代却正在到来。

  

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市场竞争开启战国模式

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  统一食品、娃哈哈、伊利、蒙牛和汇源等几家大型食品饮料制造商在2014~2015年间相继推出了植物蛋白饮料,推动了2015年中国植物蛋白饮料市场的迅猛发展。

    标签:【子】巨头纷纷抢滩

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